Na difríochtaí idirscragall alúmanaim de ghrád biaagus scragall alúmanaim gnáth mar seo a leanas:
Tá caighdeáin eilimint chóimhiotail difriúil. Caithfidh tástáil rialaithe miotail throm chomhfhreagrach agus caighdeáin rialaithe cáilíochta eile a bheith ag alúmanam grád bia; agus déantar alúmanam a úsáidtear go ginearálta a stampáil ó dhioscaí alúmanaim sraithe bunscoile agus tánaisteacha.
Tá na hábhair difriúil.Scragall alúmanaim biaúsáideann alúmanam grád bia; cé go bhfuil scragall alúmanaim leighis níos déine i dtéarmaí ábhar agus ní mór é a steiriliú tar éis a ghearradh agus a mhúnlú. Ag an am céanna, ní mór don ábhar féin caighdeáin leighis agus sláinte a chomhlíonadh.
Tá na húsáidí éagsúla. Úsáidtear scragall alúmanaim bia go príomha sa tionscal pacáistiú bia; agus úsáidtear scragall alúmanaim leighis go príomha i bpacáistiú cógaisíochta agus pacáistiú feistí leighis sa tionscal leighis.
